Kreativ durch den Sommer: Kochen, Filzen, Food- & Shopping-Touren!

Sommerzeit ist Kreativ-Zeit. Denn endlich ist … MAL Zeit !!! Geht es Euch ähnlich und seid Ihr gerade im Urlaub (wieder) inspiriert, kreativ zu sein? Wer wie ich sein Hobby zum Beruf gemacht hat und gerade das erste Handbuch zum Thema Kreativ-Reisen International verfasst hat, dem fällt auch in der „Freizeit nichts Besseres ein“, als erst recht wieder kreativ zu sein. ;)

Wie gut, dass hier gleich „Unterstützung droht“: Dieser Tage nämlich ist meine liebe Freundin Katie aus Neuseeland zu Besuch – und mit ihr jede Menge Wolle. „Ich stricke, häkle und filze für mein Leben gern“, lacht sie und sucht sich im Haus der Woll-Lady Ulrike („Die Spindel„!) bunt gefilzte Wolle für ihr Haar aus. „Diese Farbe passt doch super zu meinen Dreadlocks, was meinst Du?!“ Strahlend hält sie eine Strähne orangefarbener Wolle hoch, Ulrike setzt frohgemut eines nach: „Die Merinowolle hier stammt aus Neuseeland. Mit dieser Wahl gehst Du quasi zurück zum Ursprung!“ Ich schüttle den Kopf und lache. Die beiden sind sofort ein Herz und eine Seele.

Atelier für Wollkunst in Krems.

„Können wir bitte, bitte einen Woll-Workshop bei Ulrike machen? Und ‚Shopping with Lucie‘ in Wien, das habe ich in Deinem Buch gelesen …?“

Wie ein kleines Kind hüpft Katie auf und ab, ihre Freude und ihr Enthusiasmus sind einfach ansteckend. Sie weiß zudem, dass sie mich nicht bitten musst: Natürlich werden wir gemeinsam kreativ reisen! In unmittelbarer Nähe zu meinem Heimatort Krems befindet sich das „Atelier für Wollkunst“ der liebenswerten Ulrike: Wer ihr einen Besuch abstattet, kommt als Gast und geht definitiv als Freund. Einfach herrlich (inspirierend) ist die kreative Stimmung hier. Sowie die Bereitschaft Ulrikes, beim Plaudern im schattigen Garten ihren „wollenen Werdegang“ zu schildern.

Zu Besuch im Garten von Ulrike …

… empfängt sie Katie und mich erst mal zur netten Plauderstunde vor dem Workshop.

Stolz präsentiere ich Ulrike eine erste Kopie meines Manuskripts, „The Creative Traveler’s Handbook„, zusammen mit weiteren Kreativ-Angeboten aus der Region. Aufregende Tage !!!

Katie selbst ist sichtlich überglücklich im Woll-Himmel angelangt …

… und macht sich im Kreativ-Studio von Ulrike gleich mal ans Werk …

… mir diese wunderschöne, kleine Tasche für mein Buch zu filzen: „Für Dein Buch-Baby – damit es im Regal stets hervorsticht“, lächelt sie mir liebevoll zu.

In der Zwischenzeit ist mir selbst diese hübsche Filz-Blume gelungen …

… Schritt für Schritt zum Erfolg dank Ulrike’s Unterstützung und Anweisungen …

… ein Kreativ-Nachmittag, den ich jederzeit wiederholen würde: Danke für alles, liebe Ulrike !!!

„Shopping with Lucie!“in Wien.

Doch es geht noch weiter. Denn „Shopping with Lucie!“ ist genau genommen Food- & Shopping-Tour in einem! Mitten in der Weltstadt Wien! Wer kann da widerstehen?

Vor gut zwei Jahren habe ich bereits an einer damals vorweihnachtlichen Tour „Shopping with Lucie!“ teilgenommen. Meinte, doch „längst alles zu kennen“. Doch der Schein trügt – wie immer. So viele neue Läden. So viele neue Geschichten (und Gesichter). Unglaublich, was sich in zwei Jahren alles verändern kann. Der Hippe 70er-Jahre-Laden. Der köstlich-kühle Schoko-Laden. Die gemütliche Weinverkostung bei „Best of Wines“, ganz neu & trendy im siebten Bezirk von Wien. Stets schwanke ich zwischen dem Eindruck einer Food- bzw. Shopping-Tour – und befinde letztendlich, dass „Shopping with Lucie!“ einfach einzigartig ist. Die gute Lucie ist jedenfalls bemüht, nur die allerbesten Lokal- & Geheimtipps für ihre Gäste zu präsentieren. Seht selbst.

Wiedersehen mit der lieben Lucie, welche ursprünglich aus New York stammt und sich hier mit dem Konzept der dort üblichen „Shopping-Tours“ einen Namen in der Szene Wiens gemacht hat.

Erneut bestaunen wir die vielen Goodies, Geheimtipps und Gutscheine, die Lucie in ihrem „Shopping Bag“ für uns bereit hält …

… Katie ist, ganz klar, schon bald im siebten Shopping-Himmel …!

Und ich erst, angekommen bei den #Winelover von Wien …!

Der hippe 70er-Jahre-Laden hat es Katie und mir besonders angetan …

… ebenso wie die nahe gelegene Schokoverkostung …

… oder das Abtauchen in einen der coolsten Läden der Stadt, ein riesiges unterirdisches „Afrika-Zentrum“ im Herzen von Wien!

Im Anschluss an die Tour empfangen uns die Innenhöfe der Wiener Altstadt im siebten Bezirk mit ihrem überaus adretten Charme.

Kreativ-Kochworkshop bei Thomas Hüttl.

Wenn wir schon vom Genuss reden: #Genussreisetipps pur bietet das kreative Kochatelier von Thomas Hüttl, in dem selbiger nur feinste Zutaten ausgesuchter Produzenten verarbeitet und in Kursen gerne weiter gibt.

Thomas Hüttl tüftelt am liebsten an … „Küchen! Im Ernst, ich würde zu gerne noch mehr Küchen für Privatleute & Gastronomie entwerfen. Meine Küche hier spielt sämtliche Stücke, aber noch wichtiger: Zusammen spielt sie eine Melodie!“ Jetzt schmunzelt er, und seufzt gleich nochmal: „Ihr glaubt ja gar nicht, was ich schon alles erlebt habe. In Wien war ich einer der ersten, die Kochkurse angeboten haben .. noch in den Neunzigern. Das Kochatelier hier in der Schönbrunnerstraße liegt in idealer Nähe zum Naschmarkt, und gerne gehe ich mit meinen Gästen dorthin einkaufen.“ Liebe Sarah, lieber Terry – erinnert Ihr Euch noch an unseren kreativen Koch-Workshop? ;)

Zum heutigen Tag habe ich mich gemeinsam mit meinen lieben Reisefreunden Monika & Petar Fuchs von TravelWorldOnline zum kreativen Kochworkshop „Regionale Genussfreuden“ eingefunden. Dabei geht es darum, möglichst auf qualitativ hochwertige, landwirtschaftliche Produkte aus der Region zu setzen – so die Philosophie der Kooperation mit „Genuss Reisen Österreich„. Wir verkochen Wachauer Marillen, Karpfen & Schweinefleisch aus dem Waldviertel, genießen Wein aus dem Kamptal sowie frisches Öl aus der steirischen Ölmühle Fandler. Wozu das führt, seht Ihr hier.

Der Genuss-Workshop bei Thomas Hüttl startet mit köstlichen Appetithäppchen wie diesen: Sekt & Brötchen bestrichen mit Paprika-Chili-Schmalz.! Ich bin schon wieder hungrig.!

In seiner Küche ist Thomas Hüttl ganz klar in seinem Element …

… wir lauschen seinen heiteren und oftmals humorvollen Äußerungen gespannt!

Erst mal geht es um die richtige Würze für den Braten …

… während ich mich an die Zubereitung der (exakten!) Masse für das Schokosoufflé mache!

Toll, beim Workshop den eigenen Papa zum Kochen & Anrichten inspiriert zu sehen !!! :D

Denn auch Anrichten will schließlich gelernt sein …

… so wie hier: Dachsberger Schweinefilet auf Schwammerl in Wurzelsauce mit Kräuter-Serviettenknödel. Ein Traum!

Der Duft dieser frischen Marillen steigt mir noch heute in die Nase ..!

… während mir der Marillenhof Aufreiter aus der Wachau, Ursprung dieser köstlichen Marillen, bestens bekannt ist.

Vielen Dank für diesen genussvollen, lehrreichen und vor allem geschmackvollen Tag zusammen!

Noch mehr appetitanregende Fotos holt Ihr Euch übrigens beim Klick durchmein Flickr-Fotoalbum.

Hinweis: Vielen Dank an Thomas Hüttl für die Einladung zum Kochworkshop in Wien. Alle Meinungen sind meine eigenen.