Aktiv durch den Winter: Genussreisetipps rund um das Hotel Althof Retz im Weinviertel.

Es ist schon erstaunlich, wie sehr einen die Geborgenheit “treffen” kann. So richtig nämlich. Erst mal im neu eröffneten Hotel Althof Retz eingekuschelt, möchten wir am liebsten gar nicht mehr hinaus. VinoSpa … Wellness pur … Kulinarik vom Feinsten. Ich muss aufhören, sonst bekomme ich gleich wieder Fernweh. Oder ist es Heimweh? Schließlich ist Niederösterreich meine Heimat, die Weinstadt Retz gar nicht mal so weit entfernt von Krems an der Donau. Fernweh, Heimweh, … wie dem auch sei. Dass es sich auch oder gerade in einem der schönsten Spa-Tempel und Genuss-Hotels des Landes lohnt, die Umgebung ringsum zu erkunden, davon möchte ich Euch hier berichten.

Genuss pur: Den eigenen (Schweine)Hund austricksen!

Um halb acht Uhr aufstehen, um in der Eiseskälte der frischen Retzer Neujahrsluft eine Runde Nordic Walking zu gehen? Freiwillig? Wem’s beliebt. Meiner lieben Freundin & “Reisebloggerin” Gudrun und mir nämlich. Mit Hunger und Frische kehren wir an den Frühstückstisch zurück. Am Nachmittag ist dann “Coffeetime” angesagt: Coffee, der Hund von Angelika, ist “WiederUnterwegs” wie auch sein Frauchen – mit uns nämlich. So ein Hund ist Überwindung pur, den genussvollen Spa-Bereich für ein Stündchen an der frischen Luft aufzugeben. Und dann gleich im Anschluss wieder in die Sauna zu hüpfen. Brrr! So ganz haben wir unseren (Schweine)Hund dann doch nicht ausgetrickst!

Genussfreuden im Retzerland: Morgendliche Nordic Walking Tour mit dem Chef des Hauses, Ortskenner und Lokalpatriot Markus Hann.

Wenig später hat sich die Landschaft dank des Schneefalls in eine wunderbare, weiße Winterdecke gehüllt … Coffee to go, heißt es da!

Wein pur: Vom Retzer Erlebniskeller direkt in den Heurigen des Hotel Althof Retz. Weil in Retz …

… “könnt Ihr Euch nur unterirdisch verlaufen. Oberirdisch nicht”, schmunzelt unser Stadtführer amüsiert. In breitem Weinviertlerisch erklärt er uns die historischen Gegebenheiten einer der traditionsreichsten Weinstädte Österreichs, deren Rebsaft es schon zu vergangenen Jahrhunderten bis an den russischen Zarenhof nach St. Petersburg geschafft hat und in deren Weinkellern die Deutsche Luftwaffe Flugzeugteile bauen wollte. Von letzterem Vorhaben mal abgesehen, ist die Geschichte der Stadt zumeist von Erfolgen gekrönt. Noch heute ist Wein aus Retz bis weit über die Grenzen der Stadt bekannt, die sanft geschwungenen Weinhügel rundherum geben selbst Laien ein gutes Zeugnis von der Wichtigkeit des Weinbaus in der Region ab. “Den miasst’s kost’n”, beharrt unser Stadtführer auf jedem Wein, den wir im Anschluss an die Führung durch den Retzer Erlebniskeller genießen. Schmunzelnd, wie die Menschen hier so sind. “Prost!”, sag’ ich da nur.

Hinab in die Keller von Retz …

… zur Essenz der Weinlagerung …

… und dem bis weit über die Grenzen der Stadt hinausreichenden, unterirdischen Kellernetzwerk: Diese Röhre hier misst allein weit über 100 Meter!

Seltsame Skulpturen, in den weichen Ursand gegraben …

… geben Zeugnis ab von vergangenen Zeiten und Dingen, die sich bis heute nicht geändert haben.

Gespannt lauschen wir der Führung durch die Keller, in denen es für den Winter angenehme 10°C hat …

… beim “Auftauchen” sind wir dran: Prost mit gut gefülltem Wein aus Retz!

Vom Retzer Erlebniskeller …

… geht es übrigens direkt ins Hotel Althof Retz, zu dem wir unterirdisch über den Stadtplatz von Retz gelangen. Schon ein bisschen lustig …

… geht’s beim Heurigen allemal so zu. Mahlzeit, ihr Lieben!

Wind pur: Die Windmühle von Retz zählt zu den letzten ihrer Art. Noch voll funktionsfähig, beißen wir hier in ein ganz besonderes Brot.

Vom warmen Wasser des VinoSpa, hoch über den Dächern der Stadt Retz, reicht der Blick bis weit hinauf zur Retzer Windmühle in der Umgebung des Hotel Althof Retz. Man wird schon ein bisschen verträumt, wenn man hier oben im Pool so ruht: “Mmmh … schön.” Seufz. Und fragt sich: Wer waren sie wohl, die Menschen die früher hier gelebt haben? Wären sie wohl tot umgefallen, hätten sie ein modernes Infinity-Spa-Pool gesehen? Und noch viel wichtiger: Was veranlasste sie, die Müh’ des Mahlens sowie des Weinbaus bis zuletzt nicht aufzugeben?

“Dem Wein ist es geschuldet, dass der Müller hier bis vor gut 100 Jahren wirtschaftlich überleben konnte. Retz ist und war einfach immer schon besonders.”

Sagt und spricht unser Gastgeber in der Windmühle von Retz, der uns dieses frisch gebackene Brot seiner Frau serviert- mit gemahlenem Korn aus der Windmühle von Retz !!

Das Brot, dessen warmer, nussiger Geschmack mir noch jetzt auf der Zunge liegt, ist wie Ihr Euch denken könnt den Aufstieg zur Mühle allein schon wert …

… die Windmühle Retz …

… ein echtes Erlebnis.

Natur pur: Auch und gerade im Winter hat die landschaftliche Umgebung von Retz seinen Reiz. Zum Beispiel in der Nationalparkgemeinde Hardegg …

… hier, wo die Temperatur im Winter auch tagsüber schon mal gut und gerne unter den Gefrierpunkt fällt und die Bäume des grenzüberschreitenden Nationalpark Thayatal-Podyji in ein wunderschönes, weißes Eiskleid hüllt. Nebel aus dem Fluss zaubert den kahlen Bäumen zarte Eiskristalle ins Geäst, aus denen sich wie in einem Märchen die Burg Hardegg erhebt. Mächtig thront sie über dem gleichnamigen Städtchen, einer der kleinsten Stadtsiedlungen in ganz Österreich. Keiner Menschenseele begegnen wir hier, bei -6°C zur Mittagszeit. Sie haben sich bestimmt alle schön eingekuschelt, wie auch wir vor unserem Ausflug hierher. Unser Ziel diesmal: Die sogenannte Thayabrücke. Sie verbindet über den Grenzfluss Thaya hinweg die beiden Länder Tschechien und Österreich, und steht heute als Symbol für die Union zweier Länder. Schnee knirscht unter unseren warm gefütterten Schuhen, als wir über die Brücke und den rauschenden Thaya-Fluss stapfen. Einfach. Zauberhaft. Hier.

Lohnendes Ausflugsziel in nur gut 15 Minuten Fahrtzeit vom Hotel Althof Retz aus: Burg & Stadt Hardegg im Weinviertel …

… auch und gerade jetzt zur Winterszeit.

Der Blick über die Thaya …

… schwingt sich auf bis zur mächtigen Burg Hardegg …

… sowie über die Brücke nach Tschechien: In Einheit wagen auch wir den Weg in der Eiseskälte an diesem Januarmorgen.

Mehr über das Weinviertel sowie meine Eindrücke aus dem Hotel Althof Retz? Klickt Euch einfach durch diese Fotogalerie und genießt ein Stück Reise mit mir. Bis bald mit Fernweh / Heimweh in Niederösterreich!

Hinweis: Wir wurden vom Hotel Althof Retz eingeladen, das Retzerland sowie das Hotel Althof Retz zu erkunden. Alle Meinungen sind meine eigenen.